Présence non déclarée de blé dans des produits préparés à base de chou et de bok choy - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 9 mars 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché d'alimentation coréen MTL et située au 6151, rue Sherbrooke Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé de ne pas consommer les produits qui sont décrits dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
NAPPA BÉBÉ	4,4 L (pot en plastique)	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé
WHOLE KIMCHI (NAPPA)
KIMCHI CHOU NAPPA MARINÉ	250 ml 900 ml 2 L 4.4 L (pot en plastique)
SHANGAI BOK CHOY KIMCHI	900 ml 2 L (pot en plastique)

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 7 mars 2018 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi qu'à l'établissement suivant :

Marché d'alimentation coréen et japonais
1829, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal (Québec)

Ces produits ont été vendus à l'état réfrigéré et leurs étiquettes comportent toutes la mention « Korean Food ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l'un des produits indiqués ci-dessus, ne doivent pas la consommer et doivent plutôt la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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