Présence non déclarée de blé dans un produit à base de bok choy - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 21 mars 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché d'alimentation coréen MTL et située au 6151, rue Sherbrooke Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé ou encore d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer le produit qui est décrit dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SHANGAI BOK CHOY KIMCHI »	900 ml 2 L	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 21 mars 2018 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi qu'à l'établissement suivant :

Marché d'alimentation coréen et japonais
1829, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal (Québec)

Ce produit a été vendu à l'état réfrigéré et conditionné dans un pot en plastique. L'étiquette du produit comporte la mention « Korean Food ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité du produit indiqué plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

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