Présence non déclarée de blé, de lait, de soya et de sulfites dans divers aliments - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 15 mai 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Fruits et légumes Tardif inc., située au 559, chemin de Saint-Jean, à La Prairie, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, au lait ou au soya ou d'une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits dans la liste suivante. En effet, ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« MUFFIN AUX BLEUETS NUTRIFRANCE »	Unité	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait et de soya
« GALETTE MÉLASSE 100 GR »	unité
« MUFFIN FRUITS NUTRIFRANCE »	Unité	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
« MUFFIN BANANES ET NOIX 175 GR NUTRIFRANCE »	Unité
« SALADE DE COUSCOUS RAISINS »	Variable	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soya et de sulfites
« SALADE DE BETTERAVES FAIT MAISON »	Variable	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya et de sulfites
« SALADE GRECQUE MAISON »	Variable

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été préparés en magasin et offerts à la vente jusqu'au 14 mai 2015 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, au lait ou au soya ou qui sont intolérantes aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de l'un des produits décrits précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par la Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303