Présence non déclarée de blé, de soya, de lait et de sulfites dans divers mets préparés et vendus par l'entreprise Les plats de Hulk inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 6 janv. 2023  /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les plats de Hulk inc., située au 280, chemin de la Grande-Côte, à Saint-Eustache, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, au soya, au lait ou aux sulfites de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, les produits contiennent de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Chick au beurre (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Poulet miel et ail (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Format	Allergènes non déclarés	Lot visé
« Chick au beurre »	400 g	Lait et sulfites (Ce produit pourrait contenir des noix et de la moutarde.)	Unités vendues jusqu'au 5 janvier 2023
« Poulet miel et ail »	400 g	Blé et soya	Unités vendues jusqu'au 5 janvier 2023

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 5 janvier 2023, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus ainsi que sur le site Internet de l'entreprise. Les produits étaient emballés sous vide dans une barquette en plastique noir et vendus à l'état congelé. L'emballage des produits comportait, outre leur dénomination, la mention « HULKMEAL ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, au soya, au lait ou aux sulfites. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 4666

Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : [phone], poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation