Présence non déclarée de blé, d'œufs, de soya et de sulfites dans des salades - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 23 sept. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Groupe Adonis inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, aux œufs ou au soya ou d'une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, ces produits  peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur leur étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« adonis salade crabe »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, d'œufs, de soya et de sulfites	350g
« adonis salade goberge avec mayonnaise »		1 unité
« adonis salade calmar »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de sulfites	350g

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 22 septembre 2016 inclusivement dans certains établissements portant l'enseigne Adonis et répartis dans les villes de Montréal, de Laval et de Brossard. Ils ont été vendus à l'état réfrigéré et leur étiquette comporte la mention « Marché Adonis ».

Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'entreprise procède volontairement au rappel des produits décrits plus haut. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser la présente mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au blé, aux œufs ou au soya ou intolérantes aux sulfites. Aussi, si ces personnes ont en leur possession une unité incorrecte de ces produits, elles sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303; Groupe Adonis inc., Mme Dalia Nassif, Tel. : [phone], poste 20109, Courriel : [email protected]; Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512