Présence non déclarée de graines de sésame dans de la salade de goberge/crevettes - mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 20 mars 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Metro Inc., située au 11011, Maurice Duplessis, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame de ne pas consommer le produit mentionné ci-dessous car il peut contenir cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
SALADE GOBERGE/CREVETTES	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de graines de sésame	Poids variable

Le produit qui fait l'objon et de la présente mise en garde a été préparé en magasin et a été vendu jusqu'au 19 mars 2014 inclusivement, et ce, dans certains établissements portant les enseignes « Metro » et « Metro plus ». L'étiquette du produit comporte la mention « METRO ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'entreprise procède volontairement au rappel du produit décrit plus haut. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte de ce produit, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Service aux consommateurs, 1-866-595-5554 choisir l'option 3