Présence non déclarée de graines de sésame, d'œufs, d'arachides et de noix dans un « carré costarde » - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 4 avril 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Metro Richelieu inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux graines de sésame, aux œufs, aux arachides ou aux noix de ne pas consommer le produit qui est désigné dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	CUP	Lot visé
« Carré costarde - Custard square »	560 g	234043706999	Tous les lots vendus jusqu'au 4 avril 2018

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 4 avril 2018 inclusivement, et ce, dans les établissements des chaînes Metro, Richelieu, Ami et Extra de l'ensemble du Québec. Il était vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, une inscription indiquant le nom et l'adresse du détaillant de la chaîne Metro, Richelieu, Ami ou Extra. Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame, aux œufs, aux arachides ou aux noix. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité du produit indiqué plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Metro Richelieu inc., Service aux consommateurs, Tél. (sans frais) : 1 866 595-5554

Liens connexes

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