Présence non déclarée de lait cru sur l'emballage ou dans la liste des ingrédients d'un fromage « Appenzeller » - Avis à la population

QUÉBEC, le 25 nov. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise METRO RICHELIEU INC., avise les personnes vulnérables (à savoir les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les enfants et les personnes âgées) que le fromage décrit ci-dessous contient du lait cru sans qu'il en soit fait mention sur l'emballage ou dans la liste des ingrédients.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« FROMAGE APPENZELLER - APPENZELLER CHEESE »	Variable	Tous les lots qui ne mentionnent pas la présence de fromage de lait cru

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 26 novembre 2015 inclusivement dans des établissements portant l'enseigne Metro et Metro Plus et répartis dans l'ensemble du Québec. Il a été vendu à l'état réfrigéré et son étiquette comporte, outre la dénomination particulière du produit, une mention comprenant le nom et l'adresse du détaillant de la chaîne Metro.

L'entreprise a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes jugées vulnérables (désignées précédemment) qui ont ce produit en leur possession peuvent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : METRO Richelieu inc., Service aux consommateurs, Tél. (sans frais) : 1 866 595-5554