Présence non déclarée de lait, d'arachides, d'amandes, de noix du Brésil, de noix de cajou, de noisettes, de noix de macadamia, de pacanes, de pignons, de pistaches et de noix dans des graines de café enrobées de chocolat - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 28 nov. 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Fruiterie Muscat inc., située au 5000, rue Saint-Denis, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au lait, aux arachides, aux amandes, aux noix du Brésil, aux noix de cajou, aux noisettes, aux noix de macadamia, aux pacanes, aux pignons, aux pistaches ou aux noix de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous. En effet, celui-ci peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Café enrobé de chocolat »	Variable	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait, d'arachides, d'amandes, de noix du Brésil, de noix de cajou, de noisettes, de noix de macadamia, de pacanes, de pignons, de pistaches et de noix

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 27 novembre 2014 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. L'étiquette du produit comporte la mention « fruiterie 5000 st-denis mtl ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques à l'un des produits suivants : lait, arachides, amandes, noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, pacanes, pignons, pistaches ou noix. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit décrit précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]