Présence non déclarée de moutarde dans de la tourtière - Mise en garde contre un allergène
Nouvelles fournies par
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation24 oct, 2014, 13:34 ET
QUÉBEC, le 24 oct. 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les Marchés Pépin inc. (IGA), avise les personnes qui souffrent d'une allergie à la moutarde de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Établissements |
Dénomination du produit |
Format |
Lot visé |
345, boulevard Sir-Wilfrid-Laurier |
« TOURTIÈRE MAISON 10 PO |
850 et 900 g |
Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de moutarde |
825, boulevard Yvon-L'Heureux Nord à Beloeil |
|||
20, boulevard Sir-Wilfrid-Laurier |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et mis en vente à l'état congelé. Il a été vendu jusqu'au 23 octobre 2014 inclusivement, et ce, uniquement aux établissements désignés ci-dessus. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit visé. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques à la moutarde. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.
SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512; Information : Lise Robert, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : 450 778-6517, poste 6188
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