Présence non déclarée de moutarde dans des salades et des trempettes - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 28 avril 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Produits Populaires et située au 250, rue Beth-Halevy, à Boisbriand, avise les personnes qui souffrent d'une allergie à la moutarde de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, les produits énumérés dans la liste suivante peuvent contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit

Babaganush / Trempette d'aubergines

Grilled Eggplant / Trempette d'aubergines

Garlic Dip / Trempette à l'ail

Red Pepper Dip / Trempette de piments rouges

Dill Dip / Trempette de dill

Olive Dip / Trempette aux olives

Jalapeno Dip / Trempette aux jalapenos épicés

Potato salad / Salade de patates

Carots salad / Salade de carottes

Olive salad / Salade d'olives

Egg salad / Salade aux oeufs

 

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été préparés en magasin et ils ont été vendus, jusqu'au 28 avril 2014 inclusivement, à l'établissement désigné ci-dessus et dans des établissements de la région. Les étiquettes des produits comportent la mention « Garden Gourmet ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits décrits plus haut. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques à la moutarde. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrectement étiquetée des produits énumérés précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

 

 

 

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512

Information :
Johanne Paquin
Directrice régionale adjointe
Direction générale de l'inspection
des aliments
Sous-ministériat à la santé animale
et à l'inspection des aliments
Tél. : [phone], poste 5303