Présence non déclarée de soya, d'œufs, de blé, de graines de sésame et de noix dans divers produits à base de crème de marque « Produits Adonis » - Mise en garde contre des allergènes

QUÉBEC, le 29 mars 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Groupe Adonis inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux œufs, au blé, aux graines de sésame ou aux noix ou encore d'une maladie induite par le gluten de ne pas consommer les produits qui sont décrits dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	CUP	Lot visé
« Crème caramel »	250 g	492500001777	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs.
« Crème brûlée »	250 g	490700003591	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soya.
« Custard »	250 g	492000000621	Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, de soya, de graines de sésame, de noix et d'œufs.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 28 mars 2018 inclusivement, et ce, dans les établissements de l'enseigne Adonis de l'ensemble du Québec. Ils étaient conditionnés dans des pots de plastique. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « Produits Adonis ». Il y a lieu de préciser qu'un cas de réaction allergène associée à la consommation de la crème caramel a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques au soya, aux œufs, au blé, aux graines de sésame ou aux noix ou qui souffrent d'une maladie induite par le gluten. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un des produits indiqués plus haut, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Rasha Shahda, Groupe Adonis inc., Tél. : [phone], poste 20109, [email protected]

Liens connexes

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