Présence non déclarée de soya et d'œufs dans la crème glacée au chocolat Kaos vendue par l'entreprise Marché Artisans

MISE EN GARDE À LA POPULATION 

QUÉBEC, le 6 sept. 2024 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Marché Artisans, située au 900, boulevard René-Lévesque Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya ou aux œufs de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En effet, ce produit, en plus des allergènes déjà déclarés, contient de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Crème glacée chocolat Kaos 120 ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Crème glacée chocolat Kaos 500 ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Étiquette (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Allergènes	Formats	Lot visé
« Crème glacée chocolat Kaos »	Soya Œufs	120 ml et 500 ml	Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence de soya et d'œufs

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le produit était emballé dans un contenant de carton muni d'un couvercle et vendu à l'état congelé.

L'exploitant procède au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya ou aux œufs. De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations sur Québec.ca.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement Twitter) à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5081

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation