Présence non déclarée d'œufs dans des « strudels » aux fraises et au fromage - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 19 août 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Sobeys Québec inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux œufs de ne pas consommer le produit décrit dans le tableau ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« STRUDEL FRAISE FROMAG - STRUDEL STRAWBRY CHSE »	400 g	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et offert à la vente jusqu'au 19 août 2015 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements de la bannière Sobeys, partout au Québec. Son étiquette comporte l'une ou l'autre de ces mentions « IGA » ou « Marché Tradition ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'entreprise procède volontairement au rappel du produit décrit plus haut. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux œufs. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit énuméré précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Sobeys Québec, Service à la clientèle, 514-324-8254 (Montréal), 1-800 465-2139 (sans frais)