Protégez-Vous publie le Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies

MONTRÉAL, le 29 mai 2013 /CNW Telbec/ - Protégez-Vous lance aujourd'hui le Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies. Consacré à ces deux problématiques, le guide présente tout ce qu'il faut connaître pour y voir plus clair et réussir à retrouver le plaisir de manger, et ce, malgré les contraintes imposées par une démarche amincissante ou, pire encore, par une allergie alimentaire potentiellement fatale.

Les régimes
Cette partie du guide a été réalisée avec la collaboration de l'organisme ÉquiLibre et fait le point sur les régimes amaigrissants. Les plus courants ont d'ailleurs fait l'objet d'une évaluation par une nutritionniste. Le Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies consacre aussi plusieurs pages aux troubles du comportement alimentaire comme l'anorexie et la boulimie, qui sont bien souvent le résultat de l'obsession du corps parfait véhiculée par la société.

Les allergies et les intolérances alimentaires
Au Canada, 7 % de la population souffre d'une allergie alimentaire. Arachides, œufs, lait, mais aussi sel ou gras trans… Faire l'épicerie quand certains produits sont dangereux pour sa santé demande discipline et rigueur, sans compter que cela peut rapidement devenir un vrai casse-tête.

Le Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies aborde de façon concrète la question des allergies et des intolérances alimentaires : définitions, réglementation, symptômes d'une réaction allergique, prévention, recours en cas de réaction ainsi qu'une section sur les réalités et les mythes liés aux allergies et aux intolérances alimentaires.

Le Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies (80 pages couleur) est publié à 22 000 exemplaires est vendu en kiosque, en librairie et en ligne sur www.protegez-vous.ca/boutique au prix de 9,95 $ (plus taxes).

Accès Web gratuit sur Protégez-Vous.ca
Les acheteurs de la version imprimée du Guide pratique de l'alimentation - régimes et allergies obtiendront un code valide pour une durée d'un mois qui leur permettra d'accéder au contenu du site Web de Protégez-Vous.

À propos des guides pratiques hors série Protégez-Vous
Les guides pratiques hors série Protégez-Vous offrent aux Québécois des publications articulées autour de thématiques de la vie telles que les finances personnelles, l'habitation, l'alimentation, la santé, l'automobile ou encore les questions de droit. Les guides pratiques Protégez-Vous sont vendus en kiosque, en librairie dans le réseau des Publications du Québec et en ligne au www.protegez-vous.ca/boutique.

SOURCE : PROTEGEZ-VOUS

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