/R E P R I S E -- 21e édition du Mondial de la bière - Montréal, capitale de la bière du 11 au 15 juin!/

MONTRÉAL, le 11 juin 2014 /CNW Telbec/ - C'est aujourd'hui à 11 h que débute la 21^e édition du Mondial de la bière, le plus important festival de bières internationales en Amérique! Les festivités battront leur plein du 11 au 15 juin au Palais des Congrès de Montréal et sur l'Esplanade. Plus de 100 000 Biertrotters sont attendus pendant les cinq jours de festival où Montréal devient la capitale de la bière!

LE MONDIAL DE LA BIÈRE EN CHIFFRE

• 570 produits disponibles (bières, hydromels, cidres et autres), dont 514 bières
• 107 brasseries, dont plus de 40 qui proviennent du Québec
• 269 nouvelles bières - jamais offertes au festival - soit plus de 50 % des bières disponibles!

FAITS SAILLANTS

Mercredi 11 juin
11 h :	OUVERTURE OFFICIELLE et DÉVOILEMENT de la deuxième bière de la Série Gastronomie de François Chartier / Brasseurs Sans Gluten : la Saison Froide.
13 h 30 :	(NOUVEAU!) Cuisine à la bière : François Chartier, créateur d'harmonie : Le «goût du  froid» dans les accords bières et mets
18 h 30 :	Spectacle de Jérôme Charlebois, porte-parole de l'événement
Jeudi 12 juin
11 h 30 :	Remise des médailles du concours professionnel dégustation MBière Greg Noonan
13 h 30 :	Cuisine à la bière : chef Roland Del Monte, Le Renoir
15 h :	Cuisine à la bière : chef Matthieu Saulnier, Osco!
18 h :	Soirée gastronomique Flaveurs Bières et Caprices à l'InterContinental
Vendredi 13 juin
15 h :	Cuisine à la bière : chef Cédric Désilets, La Coupole
18 h :	Bières et fromages en compagnie de Philippe Wouters, expert-bière
19 h 15 :	Spectacle Apartment 5 Jazz
Samedi 14 juin
13 h 30	Cuisine à la bière : chef Carl Poulin, Vices & Versa
17 h 30 :	Cuisine à la bière : les chefs Frank Chesseron et Maxime Boivin, L'Assommoir Notre-Dame
19 h 30 :	Bières et fudges en compagnie de Philippe Wouters, expert-bière
Dimanche 15 juin
16 h :	Remise des médailles du concours des bières Grand public et du RallyeMBière

La programmation complète du festival est disponible sur le site Internet :
http://festivalmondialbiere.qc.ca/fr/festivals/mondial_de_la_biere_montreal_2014/

AIDE-MÉMOIRE

Date :	11 au 15 juin 2014
Horaire :	du mercredi au samedi de 11 h à 22 h et le dimanche de 11 h à 20 h
Lieu :	Palais des Congrès (201, rue Viger Ouest, Montréal, QC H2Z 1H2) Terrasse extérieure sur l'Esplanade
ENTRÉE :	GRATUITE
Transport :	Station de métro Place-d'Armes
Dégustation :	coupon de dégustation à 1 $
Coût :	de 2 à 6 coupons (par dégustation pour la majorité des bières)
Quantité :	3 à 4 onces par dégustation
Verre :	Le verre souvenir est conçu pour vous permettre de prendre une dégustation de 4 onces de bière par service. Pensez vert, achetez le verre!

À PROPOS DU MONDIAL DE LA BIÈRE
Le Mondial de la bière a été fondé à Montréal en 1994. Événement de dégustation unique et convivial, il est considéré comme une porte d'entrée sur l'industrie brassicole du Québec et d'ailleurs. En plus d'un volet professionnel particulièrement étoffé par la conférenceMBière, l'école de biérologie MBière et le concours MBière Greg Noonan, le festival comprend également un volet éducatif pour les visiteurs. Avec l'appui de son équipe, Jeannine Marois, cofondatrice et présidente, a fait de cet événement le plus important festival de bières internationales en Amérique et sa réputation dépasse les frontières du pays. Grâce à ce succès, il existe maintenant deux autres événements à l'international : le MONDIAL DE LA BIÈRE - EUROPE, dont la cinquième édition aura lieu du 11 au 14 septembre 2014 à Mulhouse (France) et le MONDIAL DE LA BIÈRE - AMÉRIQUE DU SUD, dont la deuxième édition aura lieu 20 au 23 novembre 2014 à Rio de Janeiro (Brésil). La mission de ces trois événements est de redonner à la bière ses lettres de noblesse en offrant aux visiteurs d'ici et d'ailleurs l'occasion de déguster une sélection de bières de qualité, tout en préconisant une consommation responsable. Pour plus d'information, visitez notre site Internet www.festivalmondialbiere.qc.ca ou nos réseaux sociaux: #Mondialbiere

 

SOURCE : Mondial de la bière

Katia Bouchard
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