Rappel d'aliments - Rappel de Finocchiona Salami Fenouil doux de marque Venetian Meats en raison de la bactérie Salmonella

Photos des produit disponible 

OTTAWA, ON, le 22 déc. 2022 /CNW/ -

Résumé

Marque(s)
Venetian Meats
Produit
Finocchiona Salami Fenouil doux
Problème
Aliments - Contamination microbienne - Salmonella
Ce qu'il faut faire
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués

Produits visés

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Venetian Meats	Finocchiona Salami Fenouil doux	2 kg	Aucun	Toutes les dates de péremption portant le lot 242

Problème

Le produit visé fait l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé par le rappel a été vendu en Colombie-Britannique, en Alberta, au Manitoba, et en Ontario.

Ce que vous devriez faire

• Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
• Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
• Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
• Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

En savoir plus :

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Renseignements supplémentaires

Rappels ou avis précédents
Rappel de Finocchiona Salami Fenouil doux de marque Venetian Meats en raison de la bactérie Salmonella

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Ce qui est fait

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché des produits rappelés.

Catégorie
Rappel d'aliments - Viande et volaille - Transformée
Entreprises
Venetian Meat & Salami Co. Ltd.

Auditoire
Grand public
Classe de rappel
Classe 2

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes des médias et du public : Coordonnées de l'entreprise, Venetian Meat & Salami Co. Ltd., Téléphone : 905-545-1845, Courriel : [email protected]; Demandes de renseignements du public : Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias : Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]