Starbucks accroît sa présence sur les campus en offrant un espresso équitable

Starbucks servira de l'espresso équitable dans les succursales Starbucks® participantes sur les campus collégiaux et universitaires en 2015

TORONTO, le 2 oct. 2014 /CNW/ - Seule entreprise pancanadienne de café idéalement positionnée pour satisfaire la demande sans cesse croissante des étudiants du pays pour du café équitable, Starbucks Canada a annoncé aujourd'hui son intention de servir, dès le printemps 2015, du café espresso certifié équitable exclusivement dans les Starbucks® participants situés sur les campus collégiaux et universitaires canadiens.

L'annonce d'aujourd'hui permet de jeter les bases pour poursuivre l'expansion sur les campus canadiens, après avoir atteint, au cours des deux dernières années, des records de croissance de plus de 50 % par année dans ce secteur. En effet, Starbucks® a simultanément fait son entrée sur de nouveaux campus et accru sa présence sur les campus existants, notamment l'année dernière à l'Université Carleton avec l'ouverture du plus grand Starbucks® au Canada, où une centaine d'amateurs de café peuvent prendre place.

L'annonce coïncide avec le premier anniversaire du lancement à l'Université Simon Fraser, en Colombie-Britannique, d'un espresso certifié équitable ayant connu un grand succès, cette succursale Starbucks® devenant ainsi la première à offrir cette option au Canada.

«Nous nous soucions des producteurs de café. Nous connaissons plusieurs d'entre eux personnellement et surtout, nous reconnaissons que notre succès à long terme dépend du leur, a indiqué Rossann Williams, présidente de Starbucks Canada. S'assurer que l'entièreté du café Starbucks® soit équitable est une priorité pour nous et nous sommes fiers d'offrir aux étudiants sur tous les campus canadiens une option de café espresso équitable.»

Starbucks® fait preuve d'un engagement soutenu pour obtenir du café arabica de grande qualité de la façon la plus responsable possible. Starbucks® s'est donné comme objectif que 100 % de son café soit, d'ici 2015, vérifié de façon externe ou certifié grâce à son programme Coffee and Farmer Equity Practices (C.A.F.E. Practices). En 2013, 95 % du café Starbucks® était d'origine équitable, et certains cafés avaient reçu plusieurs certifications ou vérifications. Tous les produits Starbucks® recevant la certification équitable doivent également être vérifiés à travers le programme C.A.F.E. Practices.

La demande des consommateurs pour des cafés certifiés équitables continue d'être plus forte sur les campus collégiaux et universitaires au Canada, c'est pourquoi Starbucks® l'offrira exclusivement à ces succursales.

«Nous sommes très enthousiastes à l'idée de s'appuyer sur le grand succès de l'offre équitable à notre succursale de l'Université Simon Fraser pour l'offrir partout au pays, a indiqué Roger Aube, directeur des magasins agréés pour Starbucks Canada. Il s'agit là d'une distinction essentielle et nous avons bien hâte d'offrir notre espresso équitable puisque nous envisageons d'accroître notre présence sur les campus du pays.»

L'espresso certifié équitable Starbucks® devrait être disponible à l'échelle du pays aux succursales participantes des campus collégiaux et universitaires à partir du printemps 2015. Il n'y a pour l'instant aucun plan pour distribuer l'espresso équitable dans les succursales Starbucks® à l'extérieur des campus.

Pour plus d'informations au sujet des pratiques d'approvisionnement éthiques de Starbucks®, visitez le http://www.starbucks.ca/responsibility/sourcing (en anglais).

Pour télécharger la version la plus récente du rapport sur la responsabilité de Starbucks®, visitez le http://www.starbucks.com/responsibility/global-report (en anglais).

À propos de Starbucks® Corporation

Depuis 1971, Starbucks Coffee Company s'est engagé à acheter de façon éthique et à torréfier le meilleur café arabica du monde. Aujourd'hui, avec des succursales aux quatre coins du globe, l'entreprise est le plus important revendeur et torréfacteur de cafés de spécialité de marque au monde. Grâce à notre engagement inébranlable à l'égard de l'excellence et nos principes directeurs, nous faisons vivre à chaque consommateur de café une expérience unique, l'Expérience Starbucks. Afin de partager cette expérience, visitez-nous en succursale ou en ligne au www.Starbucks.ca.

SOURCE : Starbucks Coffee Canada

Contact média : Carly Suppa, Starbucks Canada, [email protected]