Le Secrétariat d'État pour l'agriculture et l'approvisionnement approuve la prochaine génération d'édulcorant de stévia dérivé de la feuille de stévia
RANCHO SANTA MARGARITA, Californie et WESTCHESTER, Illinois, 30 mai 2018 /CNW/ - SweeGen, une entreprise d'édulcorant naturel, et Ingredion Incorporated, un fournisseur mondial de premier plan de solutions d'ingrédients servant des industries diversifiées, annoncent aujourd'hui que le Secrétariat d'État pour l'agriculture et l'approvisionnement (SEAB) a donné son approbation à Reb M, l'édulcorant de prochaine génération sans OGM dérivé de la feuille de stévia conçu par SweeGen, pour servir comme édulcorant de table. Il a aussi ajouté le produit dans les catégories d'aliments et de boissons déjà approuvées par Codex pour les stéviol glycosides.
Cette annonce survient à la suite d'un examen de la composition et du procédé de fabrication de l'édulcorant Reb M à base de feuilles de stévia réalisé avec la documentation soumise par l'organisation en 2017.
L'édulcorant Reb M offre une douceur pure grâce aux feuilles de stévia et un goût exceptionnel semblable à celui du sucre, sans arrière-goût amer. Il peut servir pour une variété d'applications, dont les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie et de pâtisserie, les édulcorants de table, les confiseries ainsi que les aliments et les boissons nutritives.
« Nous sommes très heureux de présenter aux fabricants d'aliments et de boissons de la Colombie Reb M, notre édulcorant sans OGM tiré de la feuille de stévia », soutient Katharina Pueller, directrice de la division des édulcorants naturels à SweeGen. « Les consommateurs de partout dans le monde demandent de plus en plus des produits sans sucre ou à teneur réduite en sucre, et notre édulcorant sans OGM tiré de la feuille de stévia se veut une solution qui les aide à réduire l'apport en sucre sans sacrifier le goût. »
Ingredion est le distributeur mondial exclusif de SweeGen dans l'ensemble des marchés (à l'exception des comptes hors commission de SweeGen et dans la République populaire de Chine, où il agit comme distributeur non exclusif). Cette collaboration permet aux deux sociétés de tirer mutuellement parti de leurs forces et de servir un nombre diversifié de clients de l'industrie mondiale des aliments et des boissons.
« Désormais, les fabricants d'aliments et de boissons de la Colombie peuvent diminuer la teneur en sucre en utilisant notre édulcorant Reb M, qui est dérivé de la feuille de stévia », souligne Kurt Callaghan, directeur du marketing, innovation des produits sucrés, Ingredion. « Nous sommes ravis de commercialiser Reb M en Colombie. SweeGen et Ingredion continueront de déployer des efforts conjoints pour obtenir les autorisations réglementaires dans d'autres régions. »
À PROPOS DE SWEEGEN
SweeGen (OTC : SWEE) se consacre au développement, la production et la distribution d'édulcorants non caloriques pour les industries de l'alimentation, des arômes et des boissons. La solide gamme de produits de SweeGen, son portefeuille de propriété intellectuelle, sa capacité vouée à la production ainsi que ses travaux de recherche et de développement procurent à l'entreprise des fondations lui permettant d'innover et d'offrir des édulcorants de qualité supérieure. Pour plus d'information, veuillez contacter [email protected] ou visiter le site Internet de SweeGen à l'adresse www.sweegen.com.
À PROPOS D'INGREDION
Ayant son siège social en banlieue de Chicago, Ingredion Incorporated (NYSE : INGR) est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions d'ingrédients, servant des clients répartis dans plus de 120 pays. Enregistrant des ventes nettes annuelles de près de 6 milliards $, la société transforme les céréales, les fruits, les légumes et autres matières végétales en ingrédients à valeur ajoutée et en biomatériaux, autant de solutions pour les industries de l'alimentation, des boissons, du papier et de cannelure, brassicole et d'autres encore. Comptant 27 centres d'innovation Ingredion Idea Labs® partout dans le monde et plus de 11 000 employés, la société met au point des solutions d'ingrédients qui répondent aux besoins en évolution de notre clientèle en confectionnant des craquelins croustillants, des yaourts crémeux, des bonbons sucrés et du papier plus résistant et en ajoutant des fibres aux barres nutritives. Pour obtenir plus d'information, visitez le Ingredion.com..
Déclaration de mise en garde relativement aux énoncés prospectifs
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SOURCE SweeGen, Inc.
PERSONNE-RESSOURCE : Kathrina Pueller, [email protected], 949-289-3868, http://www.sweegen.com
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