Vingtième concours des fromages du Québec - Les fromages Caseus : exceptionnels depuis 20 ans!
QUÉBEC, le 19 mars 2018 /CNW Telbec/ - Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, fête cette année son 20e anniversaire. Il en a coulé du lait depuis 1998… Lors de la première compétition, en 1999, on comptait 89 fromages d'inscrits. Le Vacherin des Bois-Francs avait alors remporté le Caseus Or. En 2017, il y avait 226 fromages sur la ligne de départ, soit une progression de 165 %! Il n'y a pas à dire, le monde fromager québécois porte en lui un dynamisme hors du commun.
Pour plus d'information sur Sélection Caseus et les 20 ans du concours, consultez la pièce jointe.
Lien connexe : www.caseus.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
![](https://rt.newswire.ca/rt.gif?NewsItemId=C8997&Transmission_Id=201803191202CANADANWCANADAPF_C8997&DateId=20180319)
Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512, [email protected]
Partager cet article