Avis de ne pas consommer de la sauce à la viande conditionnée dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 25 mai 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Crèmerie Saveurs Plus enr. et située au 7440, boulevard Maurice-Duplessis, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué ci-dessous et vendu par cet établissement si cet aliment n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ce produit ne comporte pas sur son contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
SAUCE À LA VIANDE	500 ml ou 1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 23 mai 2017

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et vendu jusqu'au 23 mai 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Il était conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. Le produit ne comporte aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer si elles ne l'ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone] , poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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