Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti conditionnée dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 28 juill. 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Coopérative de solidarité de Rivière-Pentecôte, située au 4367, route Jacques-Cartier, à Port-Cartier, avise la population de ne pas consommer le produit, si celui-ci n'a pas été gardé réfrigéré en tout temps, de cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« sauce à spaghetti »	500 ml et 1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 28 juillet 2017

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 28 juillet 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Il était mis en vente à l'état réfrigéré et conditionné dans des pots de verre de type Mason munis d'un couvercle métallique. L'étiquette du produit ne comporte aucune mention particulière autre que la dénomination du produit et la liste d'ingrédients.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annie Thibeault, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 4671

Liens connexes

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