Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti et présence non déclarée de soya, de blé, de lait, de gluten et de sulfites dans des repas de bœuf, de la soupe aux légumes et du pain de viande vendus par l'entreprise Lucie Leblanc - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 6 mars 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Lucie Leblanc et située au 45, rue Saint-Laurent, à Saint-Eustache, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise qui est indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Sauce spaghetti »	500 ml	Unités vendues jusqu'au 6 mars 2019

En outre, le MAPAQ, en collaboration avec le même exploitant, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au blé ou au lait ou d'une maladie induite par le gluten ou qui manifestent une sensibilité aux sulfites de ne pas consommer les produits désignés dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Formats	Allergènes non déclarés
« Repas bœuf et patates pilées »	400 g	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soya et de sulfites
« Soupe aux légumes »	500 ml ou 1 L	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soya, de lait, de blé, de gluten (seigle) et de sulfites
« Pain de viande »	350 g ou 850 g	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de soya, de blé et de sulfites

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 6 mars 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement indiqué ci-dessus. La sauce à spaghetti était vendue à la température ambiante, alors que les repas de bœuf, la soupe aux légumes et le pain de viande étaient vendus à l'état congelé. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination propre, l'adresse du fabricant de même que la mention « L. Leblanc ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. À l'égard de trois des quatre produits visés, cette mise en garde concerne les personnes qui sont allergiques au soya, au blé ou au lait, qui souffrent d'une maladie induite par le gluten ou qui ont une sensibilité aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité de l'un de ces quatre produits, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annick Demanche, Directrice régionale adjointe par intérim, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5422

Liens connexes

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