Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti vendue par l'établissement Renard bleu inc. - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 7 févr. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Renard bleu inc., située au 4, boulevard des Îles, à Port-Cartier, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise qui est indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Sauce à spaghetti végan »	500 ml et 1 L	Unités vendues jusqu'au 6 février 2019

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 6 février 2019 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus, ainsi qu'à un deuxième établissement du Renard bleu, situé au 40, rue Monseigneur Blanche à Sept-Îles, à Québec. Il était vendu à température de la pièce et conditionné dans des pots de verre de type Mason. Le produit ne comporte pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Annie Thibeault, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 4671

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