Avis de ne pas consommer de la sauce italienne forte conditionnée dans des pots en verre de marque Vulkano

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 4 nov. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité. 

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« ITALIAN HOT SAUCE »	125 ml 250 ml	Unités vendues jusqu'au 2 novembre 2021

Italian Hot Sauce (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 2 novembre 2021, et ce, dans quelques établissements de la région de Laval. Le produit était conditionné dans des pots en verre munis d'un couvercle coloré et offert à température ambiante. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Vulkano ».

Le MAPAQ a diffusé cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1

Numéro de référence : 4434

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Liens connexes

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