Avis de ne pas consommer de la soupe aux légumes conditionnée dans des pots de verre vendue par l'entreprise Marché des Aulnaies - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 6 juill. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché des Aulnaies et située au 943, route de la Seigneurie, à Saint-Roch-des-Aulnaies, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué ci-dessous et vendu à l'état réfrigéré, s'il n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'étiquette ne comporte pas la recommandation de toujours garder le produit réfrigéré.

Dénomination du produit	Format	Lots visés
« Soupe légumes »	1 L	Tous les lots ne présentant pas la mention « Garder réfrigéré »

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 6 juillet 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte la mention « Marché des Aulnaies ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l'ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Cependant, précisons qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ, au www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments qui sont publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annick Demanche, Directrice régionale adjointe par intérim, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 4316

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