Avis de ne pas consommer de la vinaigrette à l'érable conditionnée dans des bouteilles en verre et vendue par l'entreprise Florimeault Les Sucres

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 14 juill. 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Florimeault Les Sucres, située au 380, 3^e Rang Ouest, à Saint-Aubert, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« VINAIGRETTE À L'ÉRABLE »	250 ml	Bouteilles vendues jusqu'au 14 juillet 2022

Vinaigrette à l'Érable (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 14 juillet 2022 à l'établissement désigné ci-dessus, ainsi que dans plusieurs établissements des régions du Bas-Saint-Laurent et de la Chaudière-Appalaches. Le produit était conditionné dans des bouteilles en verre munies d'un capuchon noir et vendu à température ambiante. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la liste d'ingrédients.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4587

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation