Avis de ne pas consommer des charcuteries - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 1er déc. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise nommée Fondation B'nai Levy et située au 2, rue Beth-Halevy, à Boisbriand, avise la population de ne pas consommer les produits vendus par cette entreprise et indiqués ci-dessous, car ces aliments sont susceptibles de contenir la bactérie Listeria monocytogenes.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Chicken Salamy » (uniquement tranché)	Poids variable	Toutes les unités vendues jusqu'au 23 novembre 2016 inclusivement
« Turkey Pastrami »
« Smoked beef »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 23 novembre 2016, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi qu'au Supermarché Kiryas Tosh, situé au 601, chemin de Tash, à Boisbriand. Ils ont été conditionnés dans des emballages transparents dans des formats variables. Les produits ont été vendus à l'état réfrigéré et leur étiquette comporte la mention « Tosh Meat Market ».

L'entreprise procède volontairement au rappel des produits en question. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer. Elles doivent soit les retourner à l'établissement où elles les ont achetés ou encore les jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, la consommation d'un aliment contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes peut causer la listériose, maladie d'origine alimentaire qui risque d'entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque ou des nausées. À cet égard, les femmes enceintes et leur enfant à naître, les personnes âgées, les enfants ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont considérés comme les plus vulnérables.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303