Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots de verre, fabriqués par l'entreprise Birra & Basta Taverne italienne inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 26 févr. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Birra & Basta Taverne italienne inc. située au 802, rue Saint-Jean, à Québec, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lots visés
« Pesto Basilic »	155 ml	Unités vendues jusqu'au 23 février 2021
« Pesto tomates séchées »
« Sauce Bolognese »	634 ml

Pesto basilic (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Pesto tomates séchées (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Sauce Bolognese (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 23 février 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots de verre et vendus à température de la pièce. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Birra & Basta ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

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