Avis de ne pas consommer des produits de boulangerie fabriqués par la Boulangerie-Pâtisserie L'Artisan

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 2 mars 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boulangerie-Pâtisserie L'Artisan, située au 4780, avenue Papineau, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
PAINS	Divers formats, diverses saveurs	Unités vendues jusqu'au 2 mars 2022
VIENNOISERIES
METS PRÉPARÉS
GÂTEAUX
PÂTISSERIE

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 2 mars 2022, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré ou à température ambiante. Les produits étaient emballés dans un sac ou dans une boîte de carton. Ils ne comportent pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 4511

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation