Avis de ne pas consommer des rillettes conditionnées dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 7 avril 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Au Pied Levé, située au 1107, chemin de Fitch Bay, à Magog, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous et vendus par cet établissement si ces aliments n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Rillette dinde sauvage »	150 g	Tous les lots vendus jusqu'au 6 avril 2017
« Rillette de pintade »	130 g
« Rillette de canard »	130 g

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient en vente jusqu'au 6 avril 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Ils étaient conditionnés dans des pots de verre et vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comporte la mention « Au Pied Levé ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer si elles ne les ont pas conservés en tout temps au réfrigérateur et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone] , poste 3512; Information : Lise Robert, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 6188

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca