Avis de ne pas consommer des sauces à spaghetti vendues par l'entreprise Au panier du coin - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 11 févr. 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Au panier du coin inc., située au 1, chemin Lessard Ouest, à Saint-Cyrille-de-Lessard, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués ci-dessous et préparés par cet établissement, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SAUCE À SPAGHETTI MAISON »	500 ml	Unités vendues jusqu'au 11 février 2019
« SAUCE À SPAGHETTI FORTE »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 11 février 2019 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason munis d'un couvercle métallique. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination propre, la mention « Au Panier du coin ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession et qui ne les ont pas conservés en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca ; Information : Driss Ourahou, Directeur régional adjoint par intérim, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 2301

Liens connexes

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