Avis de ne pas consommer des sauces conditionnées dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 22 juin 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boulangerie Del Sol, située au 8934, boulevard Viau, à Montréal (Saint-Léonard), avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont indiqués dans le tableau suivant si ceux-ci n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

 

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« sauce a la viande produit maison »	448 g	Tous les lots vendus jusqu'au 22 juin 2017
« sauce tomate produit maison »	484 g
« sauce rose produit maison »

 

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 22 juin 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots de verre de type Mason et ont été vendus seulement à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits porte l'inscription « Boulangerie Del Sole, 7750 Henri-Bourassa Est ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits et il a convenu avec le Ministère et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca