Avis de ne pas consommer divers produits à base de framboises crues congelées - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 5 juin 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec les entreprises désignées dans le tableau en annexe, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans ce tableau et vendus par ces entreprises, car ils sont susceptibles d'avoir été contaminés par le norovirus.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde peuvent avoir été préparés avec des lots de framboises crues congelées qui proviennent du Chili et qui font l'objet d'un rappel d'aliments de la part de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Ces aliments étaient offerts à la vente jusqu'au 4 juin 2019 inclusivement. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré ou congelé ou encore à la température de la pièce, avec ou sans étiquette.

Les entreprises désignées dans le tableau qui suit procèdent volontairement au rappel de ces aliments. Aussi, les personnes qui ont ces produits en leur possession doivent éviter de les consommer; elles doivent soit les retourner à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, ils sont susceptibles d'être contaminés par le norovirus. Les personnes exposées à ce virus manifestent généralement des symptômes dans les 24 à 48 heures qui suivent la consommation. Les symptômes courants sont des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes abdominales. Des douleurs musculaires, de la fatigue, de la fièvre, des frissons et des maux de tête peuvent aussi survenir.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Établissement	Dénomination du produit	Format	Lot visé
Le Quai des glaces 2138, boul. Saint-Joseph Lachine	« SORBET FRAMBOISE ET FRUIT DE LA PASSION »	473 ml	Unités vendues jusqu'au 4 juin 2019
Éclats de saveurs inc. 1436, boulevard Curé-Labelle Blainville	« GÂTEAU CHOCO- FRAMBOISES »	680 g  915 g
Chocolaterie Mathilde Fays inc. 47, rue Notre-Dame Oka	« MOUSSE AU CHOCOLAT AVEC FRAMBOISES »	100 g
Boulangerie-pâtisserie Lasalle RDP inc. 8591, boulevard Maurice- Duplessis Montréal	« GÂTEAU FRUITS DES CHAMPS »	Unité
Pâtisserie Dolci Piu 849, boulevard Décarie Montréal (Saint-Laurent)	« FRAMBOISIER »
	« GÂTEAU CHOCO- FRAMBOISE »
Cake Design 194, rue Denison Est Granby	« CUPCAKE CITRON- FRAMBOISE »
Les Gourmandises de Marie- Antoinette 4317, rue Ontario Est Montréal	« GÂTEAU MARIE- ANTOINETTE »

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Danielle Ramsay, Coordonnatrice provinciale aux toxi-infections alimentaires, Tél. : [phone], poste 3987

Liens connexes

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/