Avis de ne pas consommer divers produits à base de framboises crues congelées - Mise en garde à la population
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Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation10 juin, 2019, 17:06 ET
QUÉBEC, le 10 juin 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec les entreprises désignées dans le tableau en annexe, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans ce tableau et vendus par ces entreprises, car ils sont susceptibles d'avoir été contaminés par le norovirus.
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde peuvent avoir été préparés avec des lots de framboises crues congelées qui proviennent du Chili et qui font l'objet d'un rappel d'aliments de la part de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Ces aliments étaient offerts à la vente jusqu'au 7 juin 2019 inclusivement. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré ou congelé ou encore à la température de la pièce, avec ou sans étiquette.
Les entreprises désignées dans le tableau qui suit procèdent volontairement au rappel de ces aliments. Aussi, les personnes qui ont ces produits en leur possession doivent éviter de les consommer; elles doivent soit les retourner à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, ils sont susceptibles d'être contaminés par le norovirus. Les personnes exposées à ce virus manifestent généralement des symptômes dans les 24 à 48 heures qui suivent la consommation. Les symptômes courants sont des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes abdominales. Des douleurs musculaires, de la fatigue, de la fièvre, des frissons et des maux de tête peuvent aussi survenir.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Établissement |
Dénomination du produit |
Format |
Lot visé |
Le Marché végétarien |
« Gâteau Kamouraska » |
6 po 8 po |
Unités portant la date du 1er mars 2019 ou une date antérieure |
Le Marché végétarien |
Unités vendues jusqu'au 7 juin 2019 |
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Le Marché végétarien |
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Magasin général de Rémigny |
« Framboises entières congelées » |
1 kg |
Unités vendues jusqu'au 6 juin 2019 |
Praline et chocolat |
« Gâteau framboisier » |
5, 8 et 12 portions |
Unités vendues jusqu'au 3 juin 2019 |
« Gâteau gourmand » |
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512; Information : Danielle Ramsay, Coordonnatrice provinciale aux toxi-infections alimentaires, Tél. : 418 380-2100, poste 3987
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