Avis de ne pas consommer divers produits vendus par l'entreprise Boulangerie-pâtisserie L'Artisan - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 9 sept. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boulangerie-pâtisserie L'Artisan, située au 4780, avenue Papineau, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Pains »	Divers formats, diverses saveurs	Unités vendues jusqu'au 8 septembre 2020
« Viennoiseries »
« soupes »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 8 septembre 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré ou à la température ambiante. Les produits étaient emballés dans un sac ou une boîte de carton. Les produits ne comportent pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal  de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer. Elles doivent soit retourner les produits à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

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