Avis de ne pas consommer diverses conserves vendues par l'entreprise Les Délices mère et fille - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 6 déc. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les Délices mère et fille, située au 1765, 105^e Avenue, à Shawinigan, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont indiqués dans le tableau suivant, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lots visés
« MACÉDOINE DANS L'EAU »	500 mL et 1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 3 décembre 2018
« LÉGUMES À BOUILLIR »
« SAUCE À SPAGHETTI »
« BOUILLI DE BŒUF ET LÉGUMES »
« PÂTÉ CHALET »
« SOUPE MINESTRONE »
« FÈVES AU LARD »
« JAMBON »
« LARD »
« SOUPE AUX POIS »
« SOUPE AU CHOU »
« SOUPE TOMATE ET RIZ »
« SOUPE AUX LÉGUMES »
« CRETONS »	200 mL	Tous les lots vendus jusqu'au 3 décembre 2018

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 3 décembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état non réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason. L'étiquette des produits ne comporte aucun autre élément que le nom de l'établissement « Les Délices mère et fille » et ses coordonnées.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations medias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303

Liens connexes

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