Avis de ne pas consommer du pesto conditionné dans des pots de verre et divers mets prêts-à-manger - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 18 nov. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Uniquement Sans Gluten inc, située au 819, rue Principale, à Wickham, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont décrits dans le tableau suivant, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« PESTO »	85 g	Tous les lots vendus jusqu'au 18 novembre 2016
FRICADELLE DE SAUMON (AVEC PÂTES OU RIZ)	Variable
FRICADELLE DE THON (AVEC PÂTES OU RIZ)
PLATS DE PÂTES OU RIZ AVEC PESTO ET LÉGUMES
POULET TÉRIYAKI (AVEC PÂTES OU RIZ)
POULET PAPRIKA (AVEC  RIZ)
SAUCE À PIZZA

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 18 novembre 2016 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi qu'à l'établissement Uniquement Sans Gluten inc qui est situé au 254, rue Saint-Jean, à Drummondville. Le pesto a été conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. Les autres mets prêts-à-manger ont été vendus à l'état congelé dans des emballages de plastique sous-vide. L'étiquette des produits comporte toute la mention « Uniquement Sans Gluten ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Driss Ourahou, Directeur régional adjoint, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 4316