Avis de ne pas consommer du pesto de fleur d'ail vendu par l'entreprise Ferme Gérard et Sylvain Dutil - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 13 juin 2019 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration l'entreprise Ferme Gérard et Sylvain Dutil, située au 756, 5^e Rang Ouest, à Saint-Nérée-de-Bellechasse, avise la population de ne pas consommer le produit vendu par cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Produit	Format	Lot visé
« PESTO FLEURS D'AIL »	250 ml	Unités vendues jusqu'au 12 juin 2019

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 12 juin 2019 inclusivement, et ce, au Marché Pinel, situé au 200, chemin Métivier, à Saint-Damien-de-Buckland et à la Fromagerie Victoria, établie au 100, rue Bouvier, à Québec. Il était conditionné dans des pots de verre et vendu réfrigéré. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « LA GÉRIMUSE ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de publier cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont une unité de ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Driss Ourahou, Directeur régional adjoint, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 2301

Liens connexes

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