Avis de ne pas consommer du saumon fumé et du maquereau fumé vendus par la Pâtisserie-charcuterie Européen Vatra

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 31 oct. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Pâtisserie-charcuterie Européen Vatra, située au 4524, rue Bélanger, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits qui ont été vendus par cette entreprise et qui sont indiqués dans le tableau ci-dessous. Ces produits alimentaires n'ont pas été maintenus congelés jusqu'à leur utilisation, ainsi qu'il est indiqué sur leur emballage, de sorte que l'innocuité des produits n'est pas assurée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« MAQUEREAU FUMÉ »	Variable	Les unités vendues jusqu'au 30 octobre 2018
« PARURE DE SAUMON FUMÉ »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 30 octobre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils ont été conditionnés dans un emballage sous vide de format variable et vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comporte la mention « Patisserie Europeen Vatra » et le saumon fumé est de marque « ADAR ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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