Avis de ne pas consommer du tomalli de homard conditionné dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 17 juill. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Poissons frais des Îles inc. (FC-197), située au 28, chemin de l'Anse-à-la-Cabane, aux Îles-de-la-Madeleine, avise la population de ne pas consommer le produit qui est préparé par cette entreprise et qui est indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Tomali de homard des Îles-de-la-Madeleine »	120 ml	Tous les lots vendus jusqu'au 16 juillet 2018

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente à l'établissement Poissonnerie Unipêche M.D.M. ltée, situé au 66, avenue du Quai, à Paspébiac et ce, jusqu'au 16 juillet 2018 inclusivement. Il était conditionné dans des pots de verre. L'étiquette des produits comporte, outre la dénomination du produit, la mention « Usine #FC-197 ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annick Demanche, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5422

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