Cuisinez et savourez... tout simplement!

Mois de la nutrition 2014 : Les diététistes du Canada vous invitent à cuisiner

MONTRÉAL, le 24 févr. 2014 /CNW/ - En mars, à l'occasion du Mois de la nutrition, Les diététistes du Canada encouragent la population à « cuisiner et savourer... tout simplement! ». Un sondage Ipsos réalisé pour Les diététistes du Canada rapporte que 43% des Canadiennes et Canadiens affirment ne pas cuisiner régulièrement des repas équilibrés pour eux-mêmes ou leur famille. Pour inciter la population à regagner la cuisine et à préparer plus souvent des repas maison, les diététistes ont concocté des conseils et des outils pratiques.

Un consensus existe au sein de la population quant au besoin de multiplier les opportunités des parents et des enfants pour développer leurs compétences culinaires et alimentaires. C'est d'ailleurs ce qui a été réclamé lors des consultations menant au Livre blanc de la politique québécoise de la jeunesse, déposé au début février. On peut y lire, entre autres, que la saine alimentation et le développement des compétences culinaires étaient des préoccupations mentionnées par les jeunes.  Les diététistes du Canada se réjouissent de voir les compétences alimentaires et culinaires dorénavant considérées dans la prochaine politique québécoise de la jeunesse.

« La recherche montre que les familles ont une alimentation plus saine lorsqu'elles cuisinent et mangent à la maison, indique Karine Levy, diététiste et porte-parole du Mois de la nutrition pour Les diététistes du Canada. Or, si l'on se fie à des rapports clés sur le sujet, plusieurs personnes affirment manquer de temps et de compétences nécessaires pour cuisiner. Le but de la campagne est d'inspirer les consommateurs à cuisiner en les aidant à surmonter ces obstacles. Un repas maison santé peut être simple, délicieux et rapide à préparer. »

Tout au long du mois de mars, les diététistes proposeront des trucs et partageront leur expertise sur les aliments et la nutrition. En voici deux exemples :

• Préparer un repas pas compliqué avec seulement six ingrédients!
• Avoir les bons instruments : six outils simples que tout cuisinier devrait avoir à la maison.

Pour tous les détails au sujet du Mois de la nutrition 2014 : « Cuisinez et savourez... tout simplement! », visitez le www.dietetistes.ca/moisdelanutrition.

À propos des Diététistes du Canada

Les diététistes du Canada, association professionnelle, représentent près 6000 membres à l'échelle locale, provinciale et nationale. À titre de voix de la profession, Les diététistes du Canada chapeautent la campagne du Mois de la nutrition depuis plus de 30 ans. Pour de plus amples renseignements, visitez le www.dietetistes.ca.

À propos des commanditaires du Mois de la nutrition

Les diététistes du Canada remercient leurs partenaires, grâce à qui la population canadienne pourra profiter de la campagne du Mois de la nutrition 2014 : Canadian Lentils, Les Producteurs laitiers du Canada, Danone Canada et les Compagnies Loblaw limitée.

Bas de vignette de la vidéo : "Vidéo : Mars est le Mois de la nutrition. Pour l'occasion, Les diététistes du Canada montrent à la population canadienne comment Cuisiner et savourer... tout simplement! La diététiste Nathalie Regimbal nous explique comment préparer un repas santé avec seulement six ingrédients simples de tous les jours. ". Lien URL de la vidéo : http://stream1.newswire.ca/cgi-bin/playback.cgi?file=20140224_C6572_VIDEO_FR_37038.mp4&posterurl=http://photos.newswire.ca/images/20140224_C6572_PHOTO_FR_37038.jpg&clientName=Di%26%23233%3Bt%26%23233%3Btistes%20du%20Canada&caption=Vid%26%23233%3Bo%20%3A%20Mars%20est%20le%20Mois%20de%20la%20nutrition%2E%20Pour%20l%27occasion%2C%20Les%20di%26%23233%3Bt%26%23233%3Btistes%20du%20Canada%20montrent%20%26%23224%3B%20la%20population%20canadienne%20comment%20Cuisiner%20et%20savourer%2E%2E%2E%20tout%20simplement%21%20La%20di%26%23233%3Bt%26%23233%3Btiste%20Nathalie%20Regimbal%20nous%20explique%20comment%20pr%26%23233%3Bparer%20un%20repas%20sant%26%23233%3B%20avec%20seulement%20six%20ingr%26%23233%3Bdients%20simples%20de%20tous%20les%20jours%2E%20&title=Mars%20est%20le%20Mois%20de%20la%20nutrition%2E%20Les%20di%26%23233%3Bt%26%23233%3Btistes%20du%20Canada%20montrent%20comment%20Cuisiner%20et%20savourer%2E%2E%2E%20tout%20simplement%21&headline=Cuisinez%20et%20savourez%2E%2E%2E%20tout%20simplement%21

Bas de vignette : "Mars est le Mois de la nutrition, et Les diététistes du Canada aident la population canadienne à Cuisiner et savourer... tout simplement en montrant que les aliments de base santé sont un choix sensé et économique. Pour vous inspirer, visitez le www.dietetistes.ca. Photo présentée grâce à l'autorisation des Diététistes du Canada. (Groupe CNW/Diététistes du Canada)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20140224_C6572_PHOTO_FR_37032.jpg

Bas de vignette : "Mars est le Mois de la nutrition - Diététistes du Canada (Groupe CNW/Diététistes du Canada)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20140224_C6572_PHOTO_FR_37036.jpg

Lien URL du PDF : http://stream1.newswire.ca/media/2014/02/24/20140224_C6572_DOC_FR_37041.pdf

Lien URL du PDF : http://stream1.newswire.ca/media/2014/02/24/20140224_C6572_DOC_FR_37042.pdf

SOURCE : Diététistes du Canada

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