Delta Hôtels et Villégiatures appuie Une heure pour la Terre en offrant des activités éconergétiques à ses clients

D'un bout à l'autre du pays, Delta se plonge dans le noir pour la 3^e année consécutive!

TORONTO, le 14 mars 2012 /CNW/ - Les 43 établissements de Delta Hôtels et Villégiatures au Canada éteindront leurs lumières pour la troisième année consécutive en l'honneur d'Une heure pour la Terre le samedi 31 mars 2012 à 20 h 30 (heure locale).  En plus de se plonger dans le noir, l'entreprise montrera son engagement envers l'environnement en offrant aux clients une foule d'activités éconergétiques dans le cadre de son programme national de durabilité, appelé Delta s'écologise.

« Une heure pour la Terre est une excellente initiative qui montre comment de simples gestes, comme celui d'éteindre les lumières, peuvent mobiliser la planète entière et contribuer à créer un avenir plus durable », déclare David Bird, vice-président principal de l'Exploitation, Delta Hôtels et Villégiatures.  « L'engagement communautaire est un élément important de Delta s'écologise, et nous sommes ravis d'offrir ces activités éconergétiques inédites, en plus de nous joindre aux millions de personnes qui éteindront leurs lumières aux quatre coins du globe. »

En plus de se plonger dans le noir, les hôtels et centres de villégiature participants de Delta, de Victoria à Charlottetown, manifesteront leur appui en éteignant leurs enseignes et leurs lumières, et en tarissant leurs fontaines; en utilisant des chandelles dans les lieux publics comme les restaurants, les bars et certains halls d'entrée; en organisant des réceptions où seront servis des canapés froids, des légumes crus et des collations nourrissantes; en organisant des séances d'observation des étoiles et des ateliers de silhouettes pour ombres chinoises; et en offrant des menus et des cocktails à la thématique d'Une heure pour la Terre. Les clients seront encouragés à réduire leur consommation d'énergie pendant l'événement et à participer aux diverses activités organisées par les hôtels.

Voici les activités éconergétiques que Delta Hôtels et Villégiatures proposent à ses clients dans différentes régions du Canada à l'appui d'Une heure pour la Terre. Pour plus de renseignements sur les activités organisées pour souligner cet événement et sur les services éconergétiques offerts aux clients, veuillez communiquer directement avec votre hôtel ou centre de villégiature local ou consulter le site www.deltahotels.com.

COLOMBIE-BRITANNIQUE
Victoria	Le Delta Victoria Ocean Pointe Resort and Spa servira du lait et des biscuits décorés à l'image de la Terre durant une séance de contes pour enfants qui aura lieu dans le hall de l'hôtel. Le livre The Lorax de D^r Seuss a été choisi en raison de son important message environnemental. Le restaurant LURE servira aussi un souper à trois services aux chandelles mettant en vedette des ingrédients locaux.
Vancouver	Le restaurant et bar-salon Spencers du Delta Vancouver Suites proposera un souper aux chandelles composé d'un plat principal à partager mettant en vedette des produits de la mer durables certifiés Ocean Wise.  L'hôtel abaissera aussi de deux degrés la température ambiante dans les aires communes, imprimera des faits intéressants concernant Une heure pour la Terre sur du papier de graine et tiendra un tirage pour gagner une ampoule à DEL.
Richmond	Le Delta Vancouver Airport organisera une célébration à la chandelle en l'honneur d'Une heure pour la Terre dans le hall d'entrée de 19 h 30 à 21 h 30. À cette occasion, des collations à base d'aliments crus seront servies et une histoire sera lue par la conteuse professionnelle Melanie Ray. De plus, le restaurant Pier 73 de l'hôtel proposera un menu certifié Ocean Wise composé de produits de la mer durables qui sera offert pendant plusieurs semaines pour sensibiliser la clientèle à Une heure pour la Terre et promouvoir l'engagement de l'hôtel à préserver l'environnement.
Burnaby	Au Delta Burnaby, le EBO Lounge tiendra sa toute première soirée de musique acoustique, qui mettra en vedette un guitariste. Le chef Dan Craig et son équipe prépareront des amuse-gueules et des plats à partager n'exigeant aucune consommation d'énergie.  Le EBO Lounge servira aussi, exceptionnellement, des boissons vertes.
Whistler	En plus d'éteindre les lumières, le Delta Whistler Village Suites remettra aux clients des sacs réutilisables en tissu, qu'ils pourront continuer d'utiliser dans l'avenir. Le Tantalus Resort Lodge encouragera les clients à créer des liens avec leurs proches en empruntant des jeux de société à la réception.
Sun Peaks	Le Delta Sun Peaks Resort invitera des musiciens locaux à présenter un spectacle acoustique pendant un souper spécial aux chandelles mettant en vedette un menu durable de la Ferme à la fourchette au restaurant Mantles.
Kelowna	Le Grand Bay Café du Delta Grand Okanagan Resort and Conference Centre offrira un menu spécial durable en table d'hôte servi à la lumière de chandelles et mettant en vedette des aliments locaux et l'accord mets-vins. Le comité écologique de l'hôtel installera aussi un kiosque dans le hall d'entrée pour parler aux clients de ses initiatives environnementales.
PRAIRIES
Banff	Le restaurant Evergreen du Delta Banff donnera un souper aux chandelles mettant en vedette un menu spécialement créé pour l'événement.
Kananaskis	Le Delta Lodge at Kananaskis présentera le film Disneynature: Earth au Centre des enfants pour encourager les clients à sortir de leur chambre et à utiliser une seule télévision communautaire.  On y organisera aussi une séance guidée d'observation des étoiles et un atelier de silhouettes pour ombres chinoises, convenant à tous les âges.  Le restaurant Grappa servira un repas aux chandelles, offrant un menu-surprise spécial.
Calgary	Le Delta Calgary South organisera un tournoi de quilles aux effets fluorescents dans le hall d'entrée, tandis que le Atrium Café offrira un souper à trois services aux chandelles mettant en vedette des produits locaux. L'hôtel procédera aux formalités d'enregistrement aux chandelles et tarira sa cascade emblématique. Le Delta Calgary Airport servira un souper aux chandelles au restaurant North 51 Steakhouse, offrant une table d'hôtel spéciale qui mettra en vedette des aliments assortis d'une faible empreinte carbone.  Le YYC offrira des promotions sur les boissons et versera pour chaque vente un don de 1 $ à la World Wildlife Foundation. Le Delta Bow Valley éteindra ses deux enseignes du 25^e étage et procédera aux services d'enregistrement et de restauration aux chandelles.
Edmonton	Le Delta Edmonton Centre Suites invitera les clients à assister à une réception aux chandelles, où des amuse-gueules seront servis gratuitement au bar-salon Cocoa's. Le Delta Edmonton South invitera ses clients à une réception aux chandelles dans le hall d'entrée. Il encourage aussi ses 150 employés à signer une promesse officielle de participer à Une heure pour la Terre à la maison.
Saskatoon	Le Delta Bessborough éteindra toutes les lumières extérieures de mise en valeur. De plus, il servira un repas aux chandelles au restaurant Gourmet Community Cuisine (GCC).
Regina	Le Delta Regina tarira sa fontaine emblématique et ses lumières extérieures.
Winnipeg	Le Blaze Bistro and Lounge du Delta Winnipeg proposera un souper spécial aux chandelles mettant en vedette des aliments locaux. De plus, le Delta Winnipeg éteindra toutes les lumières extérieures d'accentuation et toutes les lumières non essentielles dans les aires publiques intérieures.
ONTARIO
Sault Ste. Marie	En plus d'éteindre son enseigne « Delta » extérieure ainsi que ses lumières non essentielles, le Delta Sault Ste. Marie mettra ses ascenseurs et la piscine hors service durant l'événement Une heure pour la Terre. En outre, le View Restaurant + Bar et la réception seront éclairés aux chandelles.
Markham	Le Delta Markham fournira aux familles des bâtonnets luminescents et illuminera le hall d'entrée à l'aide de verres de martini à piles et de bâtonnets luminescents. Le Tivoli Garden Restaurant organisera un souper aux chandelles composé d'un menu créé spécialement à l'occasion d'Une heure pour la Terre.
Toronto	Le restaurant Bb33 du Delta Chelsea proposera un souper aux chandelles spécial.
Scarborough	Les trois restaurants du Delta Toronto East serviront un souper aux chandelles, et le Sagano offrira même une table d'hôtel spéciale mettant en vedette des mets légers.
Mississauga	Le restaurant Chardonnay du Delta Toronto Airport West organisera un souper aux chandelles composé d'un buffet spécial sur le thème d'Une heure pour la Terre. Le Delta Meadowvale servira aux clients des rafraîchissements à la lumière de chandelles à Louis' Corner.
Guelph	Le Delta Guelph invitera les clients à participer à une célébration aux chandelles en l'honneur d'Une heure pour la Terre au Fifty West Bar, où des canapés seront servis gratuitement. L'hôtel éteindra aussi le D extérieur.
London	Le restaurant Armouries Grille du Delta London Armouries offrira un souper spécial aux chandelles.  Il est également ravi d'annoncer le lancement d'un « menu des 100 milles » qui sera offert tout le mois d'avril. Par ailleurs, l'hôtel éteindra les lumières de son jardin ainsi que les écrans ACL dans l'Atrium.
Kitchener-Waterloo	En plus d'éteindre le D extérieur, le Delta Kitchener-Waterloo organisera une réception aux chandelles au Centre Point Lounge, où des hors-d'œuvre spéciaux seront servis.
Ottawa	Le Delta Ottawa Centre-Ville servira du lait et des biscuits aux enfants dans le hall d'entrée pendant la séance de contes mettant en vedette le livre The Lorax de D^r Seuss, qui a été choisi en raison de son important message environnemental. Il servira aussi un repas à trois services aux chandelles.
QUÉBEC
Montréal	Le resto-bar Le Cordial du Delta Montréal servira un repas spécial aux chandelles. Le Delta Centre-Ville éteindra les lumières de son hall d'entrée et procédera à l'enregistrement des clients aux chandelles. Il éteindra aussi l'enseigne Delta extérieure.
Sherbrooke	Le Delta Sherbrooke éteindra son enseigne « Delta » extérieure et le restaurant Le Murville offrira un repas spécial aux chandelles.
Québec	Le Delta Québec éteindra son enseigne « Delta » extérieure en l'honneur de l'événement Une heure pour la Terre et le restaurant Le Bistro proposera un souper aux chandelles à ses clients.
Trois-Rivières	Le Delta Trois-Rivières éteindra son enseigne « Delta » extérieure et le restaurant Le Troquet offrira un souper aux chandelles composé de mets froids.
CANADA ATLANTIQUE
Fredericton	Le Delta Fredericton organisera son quatrième Cocktail à la chandelle annuel, mettant en vedette de la musique acoustique par les employés, des boissons inédites et une entrée gratuite faisant honneur à la planète. Le service mondial des réservations de Delta arrêtera son système de chauffage, de ventilation et de conditionnement d'air et éteindra toutes les lumières non essentielles. Tout le matériel informatique, à l'exception de ceux du système de réservation, sera éteint durant l'événement Une heure pour la Terre.
Saint John	Le Delta Brunswick organisera un souper aux chandelles au Shucker's Restaurant en l'honneur d'Une heure pour la Terre.
Moncton	Le Delta Beauséjour soulignera Une heure pour la Terre en allumant des chandelles dans la salle des employés et en éteignant le système de ventilation.
Halifax	Le Delta Halifax organisera un « Cocktail à la chandelle » dans le Harbour City Bar & Grill. Le bar-salon sera éclairé uniquement par des chandelles et on y servira des cocktails thématiques ainsi qu'une fondue au chocolat à titre gracieux. Le Delta Barrington tiendra l'événement au Trader's Bar et proposera un « Cocktail à la chandelle ». Là aussi, les clients auront droit à des cocktails thématiques ainsi qu'à une fondue au chocolat offerte gratuitement.
Charlottetown	Le restaurant Selkirk du Delta Prince Edward proposera un souper aux chandelles avec un menu table d'hôte composé de produits biologiques. En outre, une vérification sera effectuée dans tous les services avant et après l'extinction des lumières afin de connaître les effets et les avantages de la conservation de l'énergie.  L'événement sera filmé, puis diffusé sur YouTube afin d'encourager la participation de tous.
St. John's	Le Delta St. John's organisera un souper aux chandelles et servira des boissons « vertes » dans le restaurant de l'hôtel.

Delta Hôtels et Villégiatures

Importante société de gestion hôtelière au Canada, Delta Hôtels et Villégiatures gère pour son propre compte ou en franchise sous la marque Delta un portefeuille diversifié de 43 hôtels plein service situés dans les centres urbains, près d'aéroports et dans les lieux de villégiature. Généralement reconnue par les propriétaires et les clients comme la marque de choix au Canada, Delta se distingue également comme un employeur exemplaire. Delta est la seule entreprise d'hôtellerie à s'être vu récompenser pour la priorité qu'elle accorde à l'excellence en affaires en obtenant trois Prix Canada de l'Excellence de la part du prestigieux Institut national de la qualité, dont sa plus grande distinction, l'Ordre de l'excellence (2007). La société figure régulièrement, depuis 12 ans, parmi les 50 employeurs de choix au Canada et fait partie des 30 plus verts depuis 2010. Son programme national de durabilité, appelé Delta s'écologise, est le plus détaillé et ambitieux de l'industrie, touchant tous les aspects des activités des hôtels. Son initiative de responsabilité sociale, appelée Delta vient en aide, prévoit un engagement d'un bout à l'autre de la chaîne envers les communautés qu'elle dessert par le biais de son partenariat national avec Habitat pour l'humanité Canada, de la participation de tous les hôtels au programme de cotes écologiques Clé verte de l'Association des hôtels du Canada et des efforts déployés auprès de divers autres organismes de bienfaisance. Pour plus de renseignements, visitez le site www.deltahotels.com.

Krystal Carter
Delta Hôtels et Villégiatures
416-874-2076
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Sandy Indig
Delta Hôtels et Villégiatures
416-874-2018 / 416-409-0649
[email protected]