Mise en garde à la population - Présence possible de bois dans des produits de boulangerie

QUÉBEC, le 27 avril 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Boulangerie & Pâtisserie Amiens et située au 4902, rue d'Amiens, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les aliments qui sont décrits ci-dessous, car ils peuvent contenir des particules de bois.

Dénomination des produits	Format	Lot visé
« BAGUETTE »	Unité	Tous les lots vendus jusqu'au 26 avril 2017
« PAIN SALADE »	12 unités
« PANINI » AVEC ET SANS SÉSAME	6 ou 8 unités
« SOUS-MARINS »	6 unités
« PAIN BLÉ »	Variable
« CHAPELURE »	Variable

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 26 avril 2017, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi que chez des détaillants de la région de Montréal et de la région de Laval. Les étiquettes des produits comportent la mention « Boulangerie & Pâtisserie Amiens inc. ». Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui ont un de ces aliments en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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