Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer de la truite et du saumon fumés de la marque Fumoir Saint-Antoine qui ont été vendus au supermarché IGA Lamoureux de Saint-Eustache

QUÉBEC, le 3 févr. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise IGA Lamoureux, située au 299, boulevard Arthur-Sauvé, à Saint-Eustache, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits n'ont pas été conservés de manière à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Code UPC	Marque du produit	Lot visé
« TRUITE FUMÉE ARTISANALE »	85 g	1 80848 00051 3	« Fumoir St-Antoine »	Unités vendues jusqu'au 31 janvier 2020
« SAUMON FUMÉ ARTISANAL »		1 80848 00011 7

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 31 janvier 2020 inclusivement, et ce, uniquement au supermarché IGA Lamoureux de Saint-Eustache. Ils étaient présentés sur un carton doré recouvert d'un sac transparent. Ils étaient vendus à l'état décongelé sans indication de la date de décongélation. Ces produits doivent être consommés en deçà de 14 jours après leur décongélation.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de l'un de ces produits en leur possession doivent soit la retourner au supermarché IGA Lamoureux de Saint-Eustache ou encore la jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

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SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

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