Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots de verre et vendus par l'entreprise Au Palais sucré

QUÉBEC, le 9 oct. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Au Palais sucré, située au 864, rang Chartier, à Mont-Saint-Grégoire, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SAUCE À SPAG - PALAIS SUCRÉ»	473 ml 1 L	Unités vendues jusqu'au 8 octobre 2020
« SAUCE À SPAG- FRANCHEMENT KETO »
« SOUPE TOMATES ET NOUILLES - PALAIS SUCRÉ »

De plus, le MAPAQ, en collaboration avec la même entreprise, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de leur achat. En effet, l'étiquette des produits ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SOUPE AUX POIS - PALAIS SUCRÉ »	473 ml 1 L	Unités vendues jusqu'au 8 octobre 2020
« SOUPE THAI- FRANCHEMENT KETO »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente, jusqu'au 8 octobre 2020 inclusivement, dans quelques établissements de la province et sur Internet. La sauce à spaghetti et la soupe aux tomates et aux nouilles étaient vendues à la température ambiante, alors que la soupe aux pois et la soupe thaï étaient vendues réfrigérées. Les produits étaient emballés dans des pots de verre munis de couvercles noirs. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « FRANCHEMENT KETO - c'est kéto-licieux! » ou « Palais sucré - Ingrédients simples ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont en leur possession une unité de la sauce à spaghetti ou de la soupe aux tomates et aux nouilles sont avisées de ne pas la consommer. De même, les personnes qui ont en leur possession une unité de la soupe aux pois ou de la soupe thaï et qui ne l'ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur sont avisées de ne pas la consommer. Dans les deux cas, ces personnes doivent soit retourner les produits à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter. En outre, même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de  ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

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