Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots en verre préparés par l'entreprise Goût de qualité

QUÉBEC, le 6 mai 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Goût de qualité, située au 7720, boulevard Henri-Bourassa Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Ragoût de porc (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Ragoût de poulet (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« RAGOÛT DE BŒUF »	420 g	Unités vendues jusqu'au 6 mai 2021
« RAGOÛT DE PORC »
« RAGOÛT DE POULET »
« RAGOÛT DE CANARD »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 6 mai 2021 dans plusieurs établissements du Québec. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre et offerts à température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, les mentions « Goût de Qualité » et l'ancienne adresse de production, soit le 2581, rue De Miniac, à Ville Saint-Laurent.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

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