Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer des soupes conditionnées dans des pots de type Mason et vendues par l'entreprise Les Jardins Carya inc.

QUÉBEC, le 10 juill. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Les Jardins Carya inc., située au 39, avenue Phillips, à Senneville, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'étiquette des produits contient une erreur : au lieu de « Réfrigérer après ouverture », l'étiquette aurait dû comporter la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Soupe de saison (épicée) »	1 L	Unités vendues jusqu'au 10 juillet 2020
« Soupe de saison »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 10 juillet 2020 inclusivement, et ce, à quelques établissements de la région de Montréal. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason munis d'un couvercle métallique. L'étiquette des produits comportait la mention « Cuisine Carya ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de l'un de ces produits en leur possession et qui ne l'ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur sont avisées de ne pas la consommer. Elles doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

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SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Division des relations de presse, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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