Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer divers produits conditionnés dans des pots de type Mason et vendus par l'entreprise Saucisses et Complices

QUÉBEC, le 21 janv. 2020 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Saucisses et Complices, située au 624, 3^e Avenue, à Québec, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« RAGOÛT MAROCAIN VÉGANE »	500 ml 1 litre	Unités vendues jusqu'au 20 janvier 2020
« CRETONS LENTILLES VÉGANS »	250 ml
« SAUCE  ARRABIATA PIQUANTE »	500 ml

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 20 janvier 2020 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus et par l'entremise du site Internet «Mon Quartier en boite ». Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination propre, la mention « Produits Maison » ou « Fait Maison ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont une unité de l'un de ces produits en leur possession et qui ne l'ont pas conservée en tout temps au réfrigérateur doivent soit la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée ou encore la jeter. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

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SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations avec les médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512

Liens connexes

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