MISE À JOUR - Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer divers produits conditionnés dans des pots en verre préparés par l'entreprise Restaurant Les Pyrénées

QUÉBEC, le 17 mai 2021 /CNW Telbec/ - Le communiqué de rappel d'aliments diffusé le 14 mai 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits.

Soupe poisson 500ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Terrine porc et estragon (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Terrine porc nature (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Blanquette de veau 500ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Estouffade de boeuf (boeuf bourguignon) 500ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Rillette de porc à l'abricots (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Soupe de moules 500ml (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Restaurant Les Pyrénées, située au 320, rue Saint-Paul Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'emballage du produit ne comporte pas les informations nécessaires à la consommation sécuritaire du produit; soit « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SOUPE POISSON »	500 ml	Unités vendues jusqu'au 13 mai 2021
« MUSSEL SOUP »
« ESTOUFFADE DE BŒUF »
« BLANQUETTE DE VEAU »

De plus, le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et la même entreprise, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« RILLETTES DE CANARD NATURE »	150 ml 230 ml	Unités vendues jusqu'au 13 mai 2021
« RILLETTES DE DINDE NATURE »
« RILLETTES DE LAPIN »
« RILLETTES DE PORC À LA PROVENÇAL »
« RILLETTES DE PORC ET ABRICOT »
« RILLETTES DE PORC NATURE »
« TERRINE DE PORC À L'HICKORY »
« TERRINE DE PORC À LA PROVENÇALE »
« TERRINE DE PORC AUX ABRICOTS »
« TERRINE DE PORC AUX DATTES »
« TERRINE DE PORC ÉRABLE ET CANNEBERGES »
« TERRINE DE PORC ET BANYULS »
« TERRINE DE PORC ET ESTRAGON »
« TERRINE DE PORC ET OIGNONS CONFITS »
« TERRINE DE PORC NATURE »
« TERRINE DE PORC TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES »
AJOUT DU 17 MAI 2021
« RILLETTES DE PORC ET CANNEBERGES »	150 ml 230 ml	Unités vendues jusqu'au 13 mai 2021

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 13 mai 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre et offerts à la fois réfrigérés et à température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Les Pyrénées Cuisine du marché ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca

Liens connexes

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/